Woofaat Asian Food By Akhisoum

Woofaat Asian Food By Akhisoum est une marque de produits asiatiques pensée pour allier authenticité, saveurs et qualité. Chaque produit est conçu pour offrir une expérience culinaire riche et accessible, directement chez vous.

Nous avons choisi de travailler exclusivement avec Assakina, un organisme reconnu et strict dans la certification halal, afin de garantir à nos clients que chaque étape de production respecte les normes les plus rigoureuses. Cela signifie que nos produits sont 100 % conformes aux principes halal, de la sélection des ingrédients à la fabrication, en passant par le conditionnement.

Pourquoi cette certification est importante pour nous ? Parce qu’elle reflète notre engagement envers la transparence, la qualité et le respect des convictions de chacun. Avec Woofaat, vous pouvez savourer vos plats préférés en toute confiance, avec la garantie d’un produit sécurisé, éthique et certifié.

Woofaat Asian Food By Akhisoum : le goût de l’Asie, le respect de vos valeurs.

Certifications halal ASSAKINA

La certification Halal est une démarche garantissant la conformité d’un produit ou d’un service vis-à-vis d’un cahier des charges. Elle doit garantir au consommateur musulman le respect des règles que préconise la jurisprudence islamique.

La certification Halal d’un produit ou d’un service concerne sa production, sa transformation, son conditionnement et ses procédures de commercialisation. Depuis plusieurs années de nombreux organismes de certification ont vu le jour mais tous n’offrent pas les mêmes garanties pour le consommateur. Il est en effet primordial d’être indépendant car un ouvrier ne doit pas être à la fois ouvrier dans une usine et contrôleur.

L’amateurisme de certaines certifications a engendré une méfiance et une perte de confiance de la part du consommateur et des importateurs des pays musulmans. De plus, certains industriels ont cherché à créer leur propre labels halal: certains y voyaient une façon de faire de l’argent, d’autres voulaient imposer un cahier des charges plus en adéquation avec les valeurs de l’islam. Aux yeux des consommateurs musulmans il y a eu une perte de confiance.

C’est pourquoi en 2017 nous avons mis en place la certification indépendante Assakina, afin de répondre à une attente très forte des consommateurs musulmans demandant qu’on leur garantisse un Halal de qualité avec une vraie qualité de produit.

Assakina est basée sur 7 engagements :

• Une présence permanente sur site

• Un abattage à la main

• Pas d’assomage

• Pas d’électronarcose

• Pas de VSM

• Pas de Gaz

• Une vraie formation pour les agents au contrôle

Assakina est fondée sur 6 principes :

• Le respect des textes religieux

• Des agents Assakina musulmans et pratiquants

• Le respect du bien ëtre animal

• Le respect de la réglementation française et Européenne

• Une relation contractuelle avec nos partenaires

• Le respect des normes sanitaires et d’hygiène

https://assakina-halal.fr/

AL-Kanz parle de Assakina
https://www.al-kanz.org/2025/02/10/tawakkoul-restaurant-halal/